Sudikah kita untuk Tau?
Kalori:
Kunci Berat Badan Sehat
Berat badan akan bertambah jika Anda mengonsumsi
kalori lebih banyak dari yang dibakar tubuh. Kalori adalah
takaran energi dalam makanan. Kunci berat badan sehat adalah mengetahui berapa
kandungan kalori dalam makanan yang Anda konsumsi sehingga dapat disesuaikan
dengan jumlah energi yang dibakar oleh tubuh.
Bahan
Bakar Tubuh
Tubuh
membutuhkan energi dari kalori dalam makanan untuk dapat beraktivitas. Umumnya
rata-rata wanita membutuhkan sekitar 1.600-2.400 kilokalori (kkal) per hari,
sementara rata-rata pria memerlukan 2.000-3000 kkal. Namun jumlah kalori yang
dibutuhkan tiap orang berbeda-beda tergantung kepada tinggi, berat tubuh dan
tingkat keaktivan mereka.
Banyak
faktor yang dapat memengaruhi jumlah kalori yang dibakar tubuh saat
beraktivitas fisik. Di antaranya adalah usia dan jenis kegiatan yang dilakukan.
Misalnya bersepeda akan lebih banyak membakar kalori dibandingkan berjalan
santai. Jika tidak digunakan sebagai bahan bakar, kalori yang lebih akan
disimpan dalam tubuh sebagai lemak.
Menghitung
Kalori
Karbohidrat,
protein, dan lemak adalah jenis nutrisi mengandung kalori yang berperan sebagai
bahan bakar tubuh. Tiap gram lemak rata-rata mengandung 9 kalori, sementara
karbohidrat dan protein rata-rata mengandung 4 kalori. Sementara kalori
dalam makanan kemasan biasanya dapat dilihat dari label nutrisi di bagian
belakang. Data ini berguna untuk memastikan bahwa Anda tidak mengonsumsi kalori
berlebihan. Satuan yang digunakan umumnya adalah kkal atau kJ yang merupakan
singkatan dari kilojoule.
Anda
bisa dengan mudah membandingkan kadar kalori dalam beberapa produk yang berbeda-beda
karena label yang tertera umumnya akan mencantumkan kadar kalori yang
terkandung per 100 ml atau 100 gram. Usahakan untuk mengecek label nutrisi pada
setiap makanan yang akan Anda konsumsi. Yang patut diwaspadai adalah ketika
pada label tersebut hanya tertulis “sekian kalori dalam satu porsi”. Tidak ada
ukuran standar yang dapat dijadikan patokan dalam “satu kemasan” atau “satu
porsi”.
Mengurangi
Kelebihan Kalori
Kalori
yang berlebihan berarti berat tubuh melebihi ukuran ideal. Perubahan pola makan
dan berolahraga dapat menjadi solusi kondisi itu. Berat badan Anda adalah
hasil dari menyeimbangkan jumlah kalori. Artinya, jika Anda mengonsumsi
lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar, maka berat badan Anda akan
bertambah.
Jika
dalam sepekan Anda mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung total 10.000
kalori, maka Anda juga perlu membakar 10.000 kalori. Dengan begini, maka tidak
ada kelebihan kalori yang tersimpan sebagai lemak di dalam tubuh.
Mengidentifikasi
daftar makanan yang akan Anda konsumsi dalam sehari dapat memudahkan Anda
menentukan makanan mana yang dapat Anda hilangkan untuk memotong asupan kalori. Misalnya dengan
memilih tidak lagi mengonsumsi camilan yang mengandung banyak gula di antara
waktu makan pagi dan makan siang. Atau Anda dapat juga menggantikan camilan
dengan buah-buahan segar yang lebih sehat dan mengandung kalori lebih rendah.
Berikut ini adalah beberapa langkah yang bisa Anda lakukan:
·
Kurangi porsi makanan. Setengah piring
nasi goreng mengandung lebih sedkit kalori daripada sepiring penuh. Menggunakan
piring yang lebih kecil akan membuat Anda terdorong untuk makan dalam porsi
lebih sedikit.
·
Ganti makanan berkalori tinggi dengan yang berkalori
rendah. Sebagai contoh, Anda dapat mengganti kari ayam atau ayam
goreng dengan ayam rebus rempah atau ayam yang ditumis dengan sayur-sayuran.
·
Hindari makanan berkalori tinggi dan
bernutrisi rendah seperti gorengan yang mengandung banyak
minyak.
·
Pilihlah air putih atau teh tawar
daripada minuman yang mengandung banyak gula atau minuman es bersantan.
·
Anda dapat menggunakan aplikasi
penghitung kalori online seperti SuperTracker.
Selain
mengatur pola makan, Anda juga bisa melengkapi dengan ragam olahraga untuk diet yang maksimal agar
mendapatkan berat badan sehat yang Anda inginkan.
Berapa
kebutuhan kalori tubuh anda?
Temukan
jawabannya hanya di Klub Nyai Tante.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar