Sudikah
kita untuk Tau?
Contekan Menu Diet Sehat Untuk Santap Pagi, Siang Dan Malam Hari
Menu
diet sehat merupakan daftar makanan bergizi seimbang dengan kadar yang
disesuaikan oleh kebutuhan tubuh tiap harinya. Menu ini tidak hanya
diperuntukkan untuk kalangan yang ingin menguruskan badan saja, melainkan untuk
semua orang yang ingin hidup sehat.
Tiap
harinya, tubuh perlu diberi asupan yang terdiri dari karbohidrat, protein,
lemak, berbagai vitamin dan mineral, serta air untuk menunjang kinerjanya.
Mengapa zat tersebut begitu penting
untuk tubuh? Ini penjelasannya:
·
Karbohidrat.
Sumber
energi utama tubuh berasal dari karbohidrat. Otak juga dapat bekerja maksimal
jika mendapat asupan ini secara cukup. Contoh karbohidrat yang baik yaitu
makanan yang terbuat dari susu, biji biji-bijian utuh, sayuran, buah, dan
kacang-kacangan. Karbohidrat yang harus Anda batasi pengonsumsiannya antara
lain nasi putih, minuman buah kemasan, minuman bersoda, keripik kentang,
permen, dan kue-kue yang manis.
·
Protein.
Zat
ini merupakan sumber energi bagi tubuh. Asupan protein yang cukup sangat
penting untuk pertumbuhan tubuh, membantu menjaga kesehatan tubuh, serta
membantu tubuh menyembuhkan dirinya sendiri. Protein dapat ditemui pada telur,
ikan, daging, kedelai, daging unggas, keju, dan kacang-kacangan.
·
Lemak.
Anda
mungkin menghindar jika ada makanan yang mengandung lemak. Namun, makanan
berlemak tidak melulu harus dihindari. Tubuh juga butuh asupan lemak untuk
menjaga struktur sel dan membantu membran sel berfungsi dengan baik, menjaga
sistem imun, dan membantu tubuh menyerap vitamin. Meski begitu, Anda harus tahu
batasan dalam mengonsumsi makanan berlemak agar tidak berdampak butuk bagi
tubuh seperti kenaikan berat badan, risiko terkena penyakit jantung, dan masalah
kesehatan lainnya. Pilih makanan berlemak yang baik seperti ikan, daging unggas
tanpa lemak, minyak dari sayuran (minyak zaitun). Batasi makanan berlemak seperti piza, burger,
sosis, dan makanan cepat saji.
·
Vitamin dan mineral.
Kedua
zat ini dapat membantu organ-organ tubuh dalam menjalankan fungsinya. Vitamin
yang dibutuhkan oleh tubuh antara lain vitamin A, B, C, D, E, dan K. Sementara
mineral yang dibutuhkan tubuh seperti kalsium, zat besi, kalium, zinc, dan
selenium.
·
Air.
Cairan
ini memang tidak memiliki nutrisi, namun air bisa menghidrasi tubuh. Sekitar
setengah dari komposisi tubuh Anda terdiri dari air. Selain dari air minum,
Anda bisa mendapat cairan dari makanan seperti buah dan sayuran.
Semua
kandungan di atas bisa Anda dapatkan dalam menu diet sehat.
Selain
memperhatikan nilai gizinya, makanan yang harus ada di menu diet sehat juga
harus disesuaikan dengan kebutuhan kalori harian
Anda. Tiap individu memiliki kebutuhan kalori yang berbeda-beda. Namun
rata-rata orang dewasa membutuhkan 2000 kalori tiap harinya. Konsultasikan
pada ahli gizi agar Anda bisa mengetahui jumlah kalori yang
sesuai dengan kondisi tubuh seperti usia, jenis kelamin, aktivitas fisik
harian, metabolisme, tinggi dan berat badan, serta hormon.
Makan
berdasarkan kebutuhan kalori sangatlah penting, khususnya untuk Anda yang ingin
menguruskan atau menjaga berat badan. Kalori dapat membuat tubuh berenergi.
Namun, pengonsumsian kalori yang melebihi dari yang tubuh butuhkan dapat
membuatnya menumpuk di tubuh dan tersimpan sebagai lemak.
Berikut
menu diet sehat 2000 kalori yang bisa Anda terapkan untuk sarapan, makan siang,
dan makan malam. Meski dinamakan menu diet sehat, lidah Anda masih bisa dimanjakan oleh variasi makanan
ini.
Sarapan. Anda
bisa mengisi perut Anda dengan mengonsumsi semangkuk sereal dengan taburan
kismis dan susu bebas lemak. Setelah itu, satu buah pisang berukuran kecil dan
satu lembar roti dari biji-bijian utuh dengan olesan margarin dan selai
jelly bisa Anda santap.
Pilihan
sarapan sehat lainnya yaitu oatmeal yang dicampur kismis dan
dimasak dengan margarin. Untuk minumannya, Anda bisa menenggak jus jeruk (250
ml) dan susu tanpa lemak (120 ml).
Makan siang. Anda
bisa membuat sandwich yang terdri dari roti dari biji-bijian utuh, ayam,
selada, tumis jamur, dan saus mustard. Akhiri makan siang Anda dengan kentang
rebus 200 gram.
Makan malam. Capcay
tahu dengan sayuran dan paprika, semangkuk nasi merah dan satu cangkir es teh
lemon sekitar 250 ml.
Variasi
makan malam lainnya yang bisa Anda coba yaitu 140 gram salmon panggang ditaburi
daun seledri, bawang, dan remah-remah roti. Sajikan dengan nasi, 125 gram
brokoli kukus, dan kacang almond. Akhiri makan malam dengan susu tanpa lemak
(250 ml).
Camilan. Contoh
camilan yang bisa Anda konsumsi tiap hari terdiri dari 245 gram yogurt rendah lemak dicampur buah-buahan.
Mungkin
ada saatnya Anda bosan dengan makanan sehat dan ingin mengonsumsi makanan
dengan kadar lemak dan kalori tinggi seperti makanan cepat saji. Anda bisa
mengonsumsinya pada hari tertentu, misalnya tiap hari minggu. Namun, keesokan
harinya, Anda harus mengonsumsi makanan yang rendah kalori guna menghindari
penumpukan kalori pada tubuh.
Berapa
kebutuhan kalori tubuh anda?
Temukan
jawabannya hanya di Klub Nyai Tante.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar