Sudikah
kita untuk Tau?
Bicara
berat badan ada kaitannya dengan kalori pada makanan. Seperti yang kita ketahui
setiap tubuh manusia membutuhkan kalori untuk beraktifitas. Jika kalori pada
tubuh melebihi kalori yang digunakan untuk beraktifitas, hal ini dapat menyebabkan
penumpukan kalori dalam artian kegemukan. Pada kesempatan ini kita akan
membahas 12 jenis makanan yang mengandung kalori tinggi.
12 jenis makanan yang mengandung kalori tinggi diantaranya:
1.
Minyak dan lemak
Makanan
yang berminyak atau berlemak tinggi merupakan sumber makanan paling tinggi
karena per 100 mg minyak sayur mengandung 902 kkal, atau dalam satu sendok
makan (13 gram) mengandung 117 kkal. Makanan berminyak bisa terdapat pada
gorengan, gajih, kerupuk, aneka keripik, nasi goreng dan lain-lain.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan
(kacang tanah, kacang mede, almond dan lainnya) dan produk olahanya mengandung
718 kkal per 100 mg nya. Namun kacang juga mengandung serat, vitamin E, zink,
magnesium, folat dan protein yang bermanfaat bagi tubuh.
3.
Cokelat
Cokelat,
khususnya cokelat kakao (cokelat hitam) yang biasanya dijadikan bahan pembuatan
kue memiliki kalori sebesar 589 kkal per 100 mg cokelat hitam.
4.
Makanan cepat saji
Makanan
cepat saji memiliki kandungan kalori yang tinggi karena kandungan lemaknya yang
tinggi. Beberapa resiko terlalu sering mengkonsumsi makanan cepat saji
diantaranya meningkatkan resiko serangan jantung, kanker, diabetes, tekanan
darah tinggi.
5. Alpukat
Dalam
1oo gram alpukat mengandung 160 kkal. Tapi disamping tinggi kalori, alpukat
juga kaya akan asam folat, serat dan lemak jenuh. Kalori pada alpukat tentu
akan semakin tinggi bila alpukat dikonsumsi dengan cara dijus dengan tambahan
susu atau gula. Beberapa jenis buah yang tinggi kalori lainnya diantaranya
mangga, kurma, kelapa.
6. Susu
Susu
kaya akan kandungan kalsium yang baik bagi tubuh, namun susu (khususnya
jenis whole milk) juga memiliki kandungan lemak yang tinggi
sehingga mengandung kalori cukup banyak yaitu per 100 gram nya mengandung 452
kkal. Jika Sobat ingin mendapatkan manfaat susu tanpa harus khawatir akan
tingginya kalori yang terkandung, Sobat bisa mengganti dengan susu yang rendah
kalori/lemak, saat ini sudah mulai banyak beredar di pasaran.
7. Ikan
berlemak
Berbagai
jenis ikan berlemak seperti sarden, salmon, mackerel, belut dan lain-lain
mengandung kalori cukup tinggi sekitar 300 - 400 kkal per 100 gram. Ciri-ciri
ikan berlemak (fat fish) memiliki warna pigmen yang lebih banyak
dibanding ikan lain (lean fish atau medium fat fish),
sehingga warna dagingnya cenderung kekuningan atau kemerahan.
8.
Daging
Daging
dan makanan olahanya mengandung kadar lemak yang tinggi sehingga kadar
kalorinya pun tinggi pula. Salah satu menu olahan daging yang tinggi kalori
diantaranya sate kambing. Per satu porsi sate (10 tusuk) mengandung sekitar 775
kkal yang 50% diantaranya adalah lemak, belum lagi jika disantap bersama nasi
putih dengan kandungan sekitar 129 kkal per 100 gram nasi putih (sekitar 10
suapan).
9. Es
Krim
Dibalik
rasanya yang nikmat, es krim mengandung banyak sekali lemak, kalori dan gula.
Itulah sebabnya mengapa es krim menjadi makanan pantangan bagi mereka yang
menjalani program diet.
10.
Minuman bersoda
Semua
jenis minuman bersoda (walaupun minuman bersoda rendah gula) memiliki kandungan
gula yang tinggi yang berarti tinggi pula kandungan kalorinya. Hindari minuman
bersoda jika tidak ingin program diet yang Sobat jalani berantakan.
11. Mie
instan
Tahukah
Sobat jika mie instan mengandung banyak kalori? Ya, dalam satu bungkus mie
instan mengandung sekitar 330 kkal, apalagi jika mie instan dimakan bersamaan
dengan nasi putih. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang mie instan, Sobat bisa
lihat pada artikel Fakta Menarik Dibalik Mitos Seputar
Mie Instan.
12.
Dressing salad
Dressing
salad mengandung kalori yang cukup tinggi karena dibuat dari bahan utama yaitu
susu, yang notabene berupa lemak hewani. Per 100 gramnya dapat mengandung
hingga 631 kkal.
Berapakah
kebutuhan kalori pada tubuh kita?
Temukan
jawabannya hanya di Klub Nyai Tante.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar